Легкий аромат какао (шоколаду). Тіло (міцність) середнє до легкого. Смак чистий переважно темного шоколаду, мигдалю, з яскравою, ледь відчутною винною кислинкою та недовготривалим, але чистим післясмаком.

Аромат збалансований, какао(шоколад). Тіло середнє (міцність). Кислотність низька, ягідна. У смаку переважають какао та трохи спецій. Гірчинка, відчутна, проте приємна, схожа на горіхову. Добре смакує з молоком, можна додавати цукор. Рекомендована до приготування у гейзерній кавоварці та еспресо.

Присутні фруктові тони, що пов'язано із більш темнішим обсмаженням. Смак складний, квітково-фруктовий, з ледь відчутною винною кислинкою. Рекомендовано до заварювання у гейзерній кавоварці та додаванні у власні суміші.